ФУНДУЧНЫЕ САДЫ
Компании принадлежит более 1500 га фундучных садов, из которых 94 га были отведены под новый питомник фундука. Мы стремимся внести значительный вклад в экономическое благополучие знаменитого фундучного региона Загатала, снабжая местных фермеров молодыми фундучными деревьями.
Более того, мы построили образовательный центр для молодых фермеров, занятых в сфере выращивания фундука. Основные направления деятельности центра это - предоставление всей необходимой информации новым производителям, не имеющим опыта в сельском хозяйстве, обучение своевременному внесению удобрений и гербицидов, схемам посадки, правильной обрезке деревьев, поливу и борьбе с вредителями.
Благодаря тому, что фундук поступает в производство непосредственно из наших собственных садов, мы можем обеспечить 100% прослеживаемость нашей продукции и тем самым, отвечаем всем текущим требованиям международного продовольственного рынка.
Отметим, что наши специалисты используют современный, более интенсивный подход к выращиванию фундука, с целью увеличения урожайности вдвое по сравнению с традиционными методами выращивания.
Параллельно с этим, применение опыта капельного орошения позволяет поддерживать оптимальную влажность на каждой стадии роста орехового дерева, предотвращает высыхание деревьев, увеличивает и защищает урожай от переизбытка воды.
ФУНДУК СОРТА АТА-БАБА
Фундук Ата-Баба это сорт, обладающий превосходными вкусом. Он считается премиальным благодаря отличному качеству, высокому содержанию белков и жиров. Скорлупа этого сорта имеет более плотную и защитную оболочку. Ата-Баба также известен высокой устойчивостью к болезням, низким уровнем распространения плесени и выращиванием без использования каких-либо химикатов.
Этот сорт составляет большую часть нашего экспорта, и его отличительной чертой является 65% жирности, что придает ореху очень сладкий и маслянистый вкус. Сам орех имеет светло-коричневый цвет и идеальную круглую форму с твердой оболочкой.
Для интереса отметим, на местном диалекте «Ата-Баба» означает «передаваемый от отца к сыну».