QOVRULMUŞ LƏPƏ
Görünüş Düzgün ölçülü, formalı və rəngli
Dad və qoxu Qovrulmuş fındıq ləpələri üçün xarakterik bir dad və qoxu;
xarici dad və qoxusu yoxdur
Rəngi Açıq kremdən tünd qızıla qədər, içi krem və ağ
rəngdədir
Tekstura Xırtıldayan
Nəmlik 2.5 (%, maks.)
Kalibr 9-11 mm, 10-12 mm, 11-13 mm, 12- 13 mm, 13-15 mm
Qablaşdırma, saxlama və istifadə müddəti
Vakuum paketlər - 25 kq, 20 kq, 5 kq, 1 kq və s. (Karton qutulara yığılır)
Havanın nisbi rütubət səviyyəsi 70% -dən çox olmayan və <5 °C-dək olan şəffaf və quru anbarlarda qablaşdırılmış formada saxlanılır.
Müəyyən edilmiş saxlama şərtləri altında saxlanıldığı təqdirdə zəmanətli istifadə müddəti 12 aydır.
