QOVRULMUŞ VƏ DOĞRANMIŞ LƏPƏ
Görünüş Ölçü, forma və rəngİ vahid formada olan qızardılmış fındıq
ləpələrinin parçaları
Dad və qoxu Qovrulmuş fındıq ləpələri üçün xarakterik bir dad və qoxu;
xarici dad və qoxu yoxdur
Rəngi Açıq kremdən tünd qızıla qədər
Tekstura Xırtıldayan
Nəmlik 2.5 (%, maks.)
Kalibr 0-2 mm, 1-3 mm, 2-4 mm, 3-5 mm, 4-6 mm
Qablaşdırma, saxlama və istifadə müddəti
Vakuum paketlər - 25 kq, 20 kq, 5 kq, 1 kq və s. (Karton qutulara yığılır)
Havanın nisbi rütubət səviyyəsi 70% -dən çox olmayan və <5 °C-dək olan şəffaf və quru anbarlarda qablaşdırılmış formada saxlanılır.
Müəyyən edilmiş saxlama şərtləri altında saxlanıldığı təqdirdə zəmanətli istifadə müddəti 12 aydır.